Restposten - Old Winery Shiraz South Eastern Australia 2023 Tyrrell's Wines

Old Winery Shiraz 2023 – Südaustraliens Shiraz-Ikone mit markanter Tiefe

Der Old Winery Shiraz 2023 von Tyrrells Wines bringt das Potential der Shiraz-Rebe und die typischen Aromen Südost-Australiens ins Glas: Dunkle Beeren, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von würziger Vanille vereinen sich in einem feinen, kraftvollen Rotwein. Das Zusammenspiel aus sand- und tonreichen Böden, warmen Tagen und kühlen Nächten verschafft den Trauben besondere Intensität und Frische. Sorgfältige Handlese in kühler Morgendämmerung und die präzise Vinifikation mit ausgewogenem Holz- und Edelstahleinsatz verleihen dem Old Winery Shiraz eine seidige Tanninstruktur, konzentrierte Frucht und vielschichtige Nuancen von schwarzem Pfeffer. Mineralität und Eleganz spiegeln die Herkunft authentisch wider und machen jeden Schluck zu einem vielschichtigen, bleibenden Erlebnis.

• Rebsorte: Shiraz
• Herkunft: South Eastern Australia
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Tyrrells Wines
• Alkoholgehalt: 14 Vol-%
• Boden: Mineralische Sand- und Tonböden
• Ausbau: Edelstahl & Eichenholz
• Farbe: Intensives Rubinrot
• Stilistik: Vollmundig, fruchtbetont, würzig, samtig
• Sensorik: Brombeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, schwarzer Pfeffer

Genuss-Tipp

Ideal zu kräftigem Rind, Lamm, Wild oder würzigen Grillgerichten; begleitet auch gereifte Käse exzellent. Servieren Sie den Old Winery Shiraz bei 16-18°C für das optimale Geschmackserlebnis.