Restposten - Moinante Branco Curtimenta 2019 Mainova

Eleganz und Frische aus dem Herzen Alentejos: Moinante Branco Curtimenta 2019

Der Moinante Branco Curtimenta von Mainova vereint die charakteristischen Rebsorten Antão Vaz, Arinto, Verdelho und Encruzado zu einem Weißwein voller Spannung und Finesse. In der sonnigen Alentejo-Region Portugals verankert, lebt dieser Jahrgang 2019 von Böden, die Vielfalt und Tiefgründigkeit schenken. Handverlesene Trauben und schonende Pressung wahren die aromatische Frische, während die Gärung bei kontrollierten Temperaturen die animierende Brillanz und balancierte Säure herausstellt. Jeder Schluck spiegelt das Zusammenspiel von mineralischen Einflüssen und handwerklichem Können wider – präzise, klar und elegant.

• Rebsorten: Antão Vaz 30 %, Arinto 30 %, Verdelho 30 %, Encruzado 10 %
• Jahrgang: 2019
• Herkunft: Alentejano, Portugal
• Kellerei: Mainova
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol
• Farbe: Hell-strohgelb
• Stilistik: Frisch, harmonisch, zitrusbetont mit kräuterwüzigem Finale
• Ausbau: Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung

Genuss-Tipp: Ideal bei 10° Celsius servieren. Perfekter Partner zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichtem Salat mit Zitrusdressing – ein vielseitiger Genuss für anspruchsvolle Momente.