Restposten - Letargo Reserva Rioja DOCa 2018 Bodgas d Mateos

Letargo Reserva Rioja DOCa: Zeitlose Eleganz aus der Rioja

Der Letargo Reserva Rioja DOCa aus 85 Prozent Tempranillo, abgerundet mit Garnacha und Graciano, spiegelt die Tiefe und Komplexität der renommierten spanischen Weinregion wider. Im Rubinrot offenbart er ein präzises Aromenspektrum von reifen roten Beeren, feinen Gewürznoten und Vanille, das durch ein Zusammenspiel von traditionellen Techniken und moderner Kellerkunst entsteht. Dank der schonenden Entrappung und Gärung bleiben die typischen Fruchtaromen erhalten, während die lange Reifung in französischer und amerikanischer Eiche dem Wein Struktur, Würze und geschmeidige Tannine verleiht. Die besonders mineralischen Böden der Rioja speichern die Wärme des Tages und sorgen für intensive Fruchtfülle sowie eine belebende Säure – ein Wein, der Authentizität und Balance in den Mittelpunkt stellt.

• Jahrgang: 2018
• Herkunft: Rioja DOCa, Spanien
• Rebsorten: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
• Alkoholgehalt: 14% Vol.
• Aromen: Reife rote Beeren, Gewürze, Vanille
• Ausbau: Langjährige Reife in französischen und amerikanischen Eichenfässern
• Kellerei: Bodegas d Mateos

Genuss-Tipp:
Perfekt zu Lamm mit Rhabarber-Chutney oder gegrilltem Thunfisch auf Beurre Blanc. Optimale Serviertemperatur: 16–18°C – so entfaltet der Letargo Reserva Rioja DOCa seine volle Komplexität.