Restposten - Glenbrook Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Glenbrook Vineyards

Glenbrook Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 – Kaliforniens Cabernet-Kompetenz erleben

Der Glenbrook Vineyard Cabernet Sauvignon vereint das Beste aus Kalifornien: Ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon-Trauben, sonnendurchflutete Hänge und fein strukturierte Sand-Lehmböden prägen den Stil dieses Rotweins. Das mediterrane Klima schenkt intensive Fruchtaromen und sorgt durch kühle Nächte für Eleganz und erfrischende Frische. Die handverlesenen Trauben durchlaufen eine temperaturkontrollierte Gärung, um die pure Frucht und balancierte Struktur zu bewahren. Die Feinhefelagerung und die Reifung im Eichenfass verleihen dem Wein Tiefe, subtile Würze und elegante Tannine. So spiegelt jeder Schluck die Vielschichtigkeit des kalifornischen Terroirs und das sorgfältige Handwerk der Glenbrook Vineyards wider.

• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
• Herkunft: Kalifornien Glenbrook Vineyards
• Ausbau: Handverlesene Trauben temperaturkontrollierte Gärung Feinhefelagerung Eichenfass-Reifung
• Boden: Sand- und Lehmschichten mit guter Drainage
• Alkoholgehalt: 13 Prozent Volumen
• Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
• Charakter: Vollmundig samtige Struktur intensive dunkle Beeren Vanille feine Eichenwürze

Genuss-Tipp: Idealer Begleiter zu Lammfilet kräftiger Pasta und gereiften Käsespezialitäten. Servieren bei 16 bis 18 Grad Celsius für das optimale Weinerlebnis.