Restposten - Fortant De France Cabernet Sauvignon Altitude 2024 Fortant de France

Erleben Sie französische Cabernet Sauvignon-Kunst auf höchstem Niveau

Der Fortant De France Cabernet Sauvignon Altitude aus dem Pays dOc begeistert mit kraftvoller Cabernet-Frucht, eleganter Struktur und einer mineralischen Frische, die typisch für seine Herkunft ist. Die kalk- und tonhaltigen Hügel verleihen diesem Jahrgang 2024 eine feine Balance aus intensiven Aromen und Finesse. Tagsüber sorgt die südfranzösische Sonne für vollreife Trauben, während kühle Nächte die Frische und Klarheit des Weins bewahren – das ideale Terroir für einen charakterreichen Rotwein. Sorgfältige Handlese am Morgen und schonende Verarbeitung bewahren die reiche Fruchtigkeit und präzise, seidige Tannine. Die Edelstahlausbauweise unterstreicht die authentische Stilistik, indem sie reine Cassis- und Pflaumenaromen mit kräuterwürzigen Nuancen erhält. So entsteht ein Rotwein, dessen Textur und Tiefe das einzigartige Zusammenspiel von Natur und Handwerk spürbar werden lassen.

• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
• Herkunft: Pays dOc, Frankreich
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Fortant de France
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Ausbau: Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Edelstahltank
• Boden: Kalkstein und Ton – sorgt für Mineralität und Komplexität
• Aromen: Schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen, feine Kräuter, subtile Mineralität
• Stilistik: Fruchtbetont, elegant strukturiert, samtige Tannine

Genuss-Tipp

Perfekt zu gegrilltem Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln, Lammkoteletts mit Ratatouille oder einer Käseplatte mit Camembert und Walnüssen. Servieren Sie den Cabernet Sauvignon Altitude bei 16 bis 18 Grad für ein optimales Geschmackserlebnis.