Restposten - Bellmunt Tinto 2021 Mas d' en Gil

Bellmunt Tinto 2021 – Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herz des Priorat

Der Bellmunt Tinto von Mas d' en Gil ist eine kraftvolle Cuvée aus Grenache, Cariñena und Cabernet Sauvignon, gewachsen auf den charakteristischen Schieferböden des spanischen Priorat. Das einzigartige Terroir – geprägt von steilen Hängen, kargen Böden und mediterranem Klima – verleiht diesem Rotwein seine intensive Mineralität und elegante Struktur. Durch behutsame Handlese und eine schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahl und anschließender Reifezeit im Holzfass entsteht eine vielschichtige Stilistik: vollmundig, samtig und mit komplexem Aromenspiel von dunklen Beeren, feiner Würze und subtilen balsamischen Noten. Die Schieferböden fördern die ausgeprägte Frische und sorgen für einen langen, präzisen Nachhall – das sensorische Spiegelbild der Region, finessenreich und tiefgründig.

• Region: Priorat - Spanien
• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: Grenache 65 Prozent Cariñena 30 Prozent Cabernet Sauvignon 5 Prozent
• Ausbau: Edelstahl- und Holzfass
• Alkohol: 14 Prozent Vol.
• Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot
• Kellerei: Mas d' en Gil
• Stilistik: Kraftvoll und frisch, mineralisch, elegant und ausgewogen
• Boden: Typischer Llicorella-Schiefer – sorgt für mineralisch-markante Struktur
• Limitierte Produktion

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Bellmunt Tinto bei 14 Grad Celsius. Perfekt zu gegrilltem Lamm mit Rosmarinkartoffeln, Pasta mit Trüffelsauce oder Schokoladendessert wie Tiramisu. Der ideale Wein für besondere Abende und raffinierte Genussmomente.