Restposten - Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC 2025 Georges Duboeuf

Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC: Frische Gamay-Frucht aus dem Herzen Frankreichs erleben

Der Beaujolais Nouveau - Etiquette No. 233 Beaujolais-Villages AC von Georges Duboeuf bringt die pure Lebendigkeit der Gamay-Traube aus dem Beaujolais direkt ins Glas. Das leuchtende Rubinrot und das intensive Aroma frischer, roter Beeren spiegeln die fruchtbetonte Stilistik der renommierten Region Beaujolais wider. Die einzigartige Vitalität dieses Rotweins entsteht durch die traditionelle Kohlensäuremaischung: Die Trauben fermentieren als ganze Beeren auf mineralischen Böden, was feine Tannine und eine elegante Struktur begünstigt. So entsteht ein saftiger, samtig-weicher Wein, dessen geschmackliche Finesse und ausgewogene Säure die Herkunft optimal widerspiegeln. Der Bodenreichtum verleiht diesem Nouveau zusätzliche Frische und macht ihn auch für Wein-Neulinge zugänglich.

• Rebsorte: 100% Gamay
• Region: Beaujolais-Villages AC, Frankreich
• Jahrgang: 2025
• Kellerei: Georges Duboeuf
• Farbe: Leuchtendes Rubinrot
• Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
• Stil: Fruchtig, lebendig, samtige Tannine

Genuss-Tipp

Servieren Sie diesen Beaujolais Nouveau idealerweise leicht gekühlt (ca. 14–16°C). Er begleitet milden Käse, gegrilltes Geflügel, Pizza, Sushi oder mediterrane Küche perfekt und setzt frische Akzente zu asiatischen Gerichten oder Tomatensaucen.