Restposten - Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé 2024 Quinta da Aveleda

Sommerliche Leichtigkeit aus Vinho Verde – Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé 2024

Der Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé vereint die prägnante Frische der traditionsreichen Region Vinho Verde mit den typischen Aromen seiner Rebsorten Azal Tinto, Touriga Nacional und Espadeiro. Die sonnenverwöhnten, granitreichen Böden der Quinta da Aveleda prägen den Charakter dieses Jahrgangs, während modernste Kellertechnik schonend zarte Beerennoten und lebendige Säure bewahrt. Die kurze Maischestandzeit bringt die filigrane Rosafarbe hervor, die sich mit klarer Fruchtigkeit vereint. Im Glas entfaltet sich eine feine Perlage, das Bouquet erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren und Himbeeren – ein belebendes, mineralisch unterlegtes Trinkerlebnis, das das maritime Klima unverkennbar widerspiegelt.

• Herkunft: Portugal, Region Vinho Verde
• Rebsorten: Azal Tinto, Touriga Nacional, Espadeiro
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 11 % Vol.
• Kellerei: Aveleda, Quinta da Aveleda
• Weinbearbeitung: Schonende Pressung, kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung
• Boden: Granitreiches Terroir, maritimes Klima
• Stil: Leicht, frisch, zart perlend
• Farbe: Zartes Rosé

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé gut gekühlt bei 8–10°C – der ideale Begleiter zu Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen, gegrillten Garnelen mit Kräutern oder zum fruchtigen Erdbeertiramisu. Perfekt für entspannte Momente und leichte Sommerküche.