Restposten - 2024 Settesoli / Mandrarossa

Settesoli Grillo DOC Sicilia – Siziliens Frische im Glas

Entdecken Sie mit dem Settesoli Grillo DOC Sicilia einen authentischen sizilianischen Weißwein, geprägt von der Rebsorte Grillo und dem mediterranen Klima rund um Menfi. Die keltereigen Cantine Settesoli Mandrarossa bringt mit dem Jahrgang 2024 die klare Stilistik Siziliens in Ihr Glas: Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und zarte Blütenaromen treffen auf eine belebende Frische und ausgewogene Säure. Entscheidend für den Charakter dieses Weißweins ist die sorgfältige Lese und sanfte Pressung der Trauben: Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt präzise die sortentypische Aromatik und verleiht dem Wein eine elegante Mineralität. So spiegelt dieser Grillo das einzigartige sizilianische Terroir auf elegante und zugängliche Weise wider.

• Rebsorte: Grillo
• Herkunft: Sizilien DOC Sicilia, Italien
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Cantine Settesoli Mandrarossa
• Farbe: Hell strohgelb
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent Vol.
• Ausbau im Edelstahltank, temperaturkontrolliert
• Aromen: Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten
• Stilistik: Frisch, fruchtig, ausgewogen, mineralisch

Genuss-Tipp

Ideal als Aperitif oder zu feinen Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten sowie leichten Salaten und Geflügelgerichten. Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 Grad Celsius.