Rappellino Dario 2024 Barbera d'Asti DOCG trocken

Mit seiner purpurroten Farbe, die in granatrote Nuancen übergeht, zeigt dieser Wein die ganze Intensität des Barbera, der auf den Hügeln des Monferrato Astigiano wächst. In der Nase entfalten sich weinige Aromen, die von leichten Gewürznoten bereichert werden, die auf den bestimmenden Charakter hindeuten. Der Geschmack ist trocken, harmonisch und überraschend anhaltend. Mit einem Alkoholgehalt von 14% entfaltet er seine volle Wirkung bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank, um die Reinheit der handverlesenen Trauben zu bewahren, während eine mäßige Reifung die Töne mildert. Rappellino Dario, ein historischer Familienbetrieb, interpretiert den Barbera d'Asti DOCG mit Leidenschaft und Nachhaltigkeit und bietet einen authentischen und ansprechenden piemontesischen Rotwein.