Primaronda' Torrevento 2025

Die chromatischen und aromatischen Eigenschaften bleiben intakt, sodass sowohl die agronomische Vielfalt als auch die volle Ausdruckskraft des Territoriums charakterisiert werden. Der Wein reift ausschließlich in Edelstahl für einen Zeitraum von etwa 4 Monaten. Der “Primaronda” des Weinguts Torrevento präsentiert sich in einem zarten, fast kindlichen Rosa mit leicht angedeuteten violetten Reflexen. Die stark fruchtigen Aromen von wilden Erdbeeren, fast unreifen Kirschen und Granatäpfeln fallen auf, mit einem leichten Hinweis auf exotische Früchte, die durch den frischen und angenehmen Geschmack hervorgehoben werden, mit einer guten sortentypischen Intensität und einer trinkbaren Salzigkeit. Er ist angenehm vielseitig und hauptsächlich kombinierbar mit Aperitifs oder frischen Käsesorten, Fisch und weißem Fleisch. Eine hervorragende, fast unerwartete Ausdrucksform für ein raues Apulien, das sich mit einer so zarten und fast naiven Sprache manifestiert und sich süß und angenehm zeigt.