Possessione del Console Fratelli Agnes 2024

fermentation alcolica affidata esclusivamente ai lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina. Lungo l’intero processo di lavorazione la massa non è sottoposta ad alcuna operazione di filtrazione. Il vino rosso ‘Possessione del Console’ della cantina lombarda Fratelli Agnes ha un colore porpora scuro e consistente. Ricco e fruttato l’olfatto nei suoi aromi di mora, mirtillo e ribes, ornati da sentori di chiodo di garofano ed erbe balsamiche. Morbido, caldo e succoso il sorso, di agile e bilanciante freschezza e dal tannino delicato. La chiusura insiste su spiccate sensazioni fruttate e balsamiche che fanno di questo vino un ottimo abbinamento con carni alla brace o primi piatti strutturati. Alkoholische Gärung, die ausschließlich den Hefen anvertraut ist, die auf den Beeren und in der Kellerumgebung vorhanden sind. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses wird die Masse keiner Filtration unterzogen. Der Rotwein ‘Possessione del Console’ des lombardischen Weinguts Fratelli Agnes hat eine dunkle und dichte Purpurfarbe. Reich und fruchtig ist der Geruch mit Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere, geschmückt mit Noten von Nelken und balsamischen Kräutern. Weich, warm und saftig der Schluck, mit agiler und ausbalancierter Frische und zartem Tannin. Der Abgang betont ausgeprägte fruchtige und balsamische Empfindungen, die diesen Wein zu einer hervorragenden Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder strukturierten Nudelgerichten machen.