Podere Sabbioni 2021 Rosso Piceno DOC BIO

Ein langlebiger Wein mit einer intensiven und leuchtenden rubinroten Farbe, geprägt von reifer Sauerkirsche, Vanille und Kakao. Im Mund ist er angemessen warm, würzig, mit kräftigen, aber ausgewogenen Tanninen. Auf die Frische, die die erste Phase der Verkostung kennzeichnet, folgt ein langer und anhaltender Abgang, in dem die Geruchsnoten wieder auftauchen. Ein typischer Wein für die ganze Mahlzeit: ausgezeichnet zu Suppen, Nudelgerichten und Risottos.