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Der Chianti Superiore Podere Ema wird auf der Grundlage von Sangiovese, Colorino und anderen autochthonen Rebsorten hergestellt, die je nach Jahrgang in unterschiedlichen Anteilen verwendet werden. Ein frischer Wein von ausgezeichneter Trinkbarkeit und Finesse, der uns in das Gebiet zurückführt, aus dem er stammt