Nerè' Feudo Maccari 2022

Der „Nerè“ aus dem sizilianischen Weingut Feudo Maccari ist ein frischer und junger Wein mit einem duftenden und fruchtigen Charakter. Er wird rein aus Nero d’Avola, der typischsten roten Traube Siziliens, hergestellt, die gerade im Gebiet des Val di Noto einige der besten Versionen überhaupt hervorbringt. Es handelt sich um einen Rotwein, der ausschließlich im Edelstahl vinifiziert wird und die alte Tradition des Gebiets aufrechterhalten möchte, einen Jahrgangswein zu produzieren, der leicht und geschmeidig zu trinken ist und die sofortige Freude an einer reichen und reifen Frucht vermittelt. Der Wein "Nerè" entsteht im Weingut Feudo Maccari, das sich im Herzen des Val di Noto befindet. Es gibt insgesamt 170 Hektar Eigentum, von denen etwa fünfzig mit Weinreben bepflanzt sind. Die Nero d’Avola-Reben wachsen auf sanften, niedrigen Hügeln, die durch arme, sandige Böden gekennzeichnet sind. Das Klima ist sehr heiß und trocken, nur gemildert durch die ständigen Brisen des Mittelmeers. Die Reben werden nach der alten Alberello-Methode kultiviert, einer Pflanzform, die sich besonders gut für trockene Gebiete eignet. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, mit Mazeration auf den Schalen. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks. Der rote "Nerè" des Weinguts Feudo Maccari ist ein Wein mit mediterranem Profil, harmonisch und angenehm weich, der die gesamte Reife der Frucht und die Wärme des sizilianischen Landes ausdrückt. Er präsentiert sich in einem rubinfarbenen Gewand mit jugendlichen purpurfarbenen Nuancen. Das Bouquet ist intensiv mit Aromen von Waldfrüchten, reifen Kirschen, blumigen Nuancen, aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist knackig und saftig, mit einer fruchtigen, duftenden Textur. Die Tanninstruktur ist harmonisch und gut in den Körper des Weins integriert, der mit angenehm frischen Noten endet.