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Dieser zartrosa Roséwein besticht durch klare Aromen von Hundsrose und frisch gepflückten roten Beeren. Er ist frisch und ausgewogen, unterstützt von einer lebendigen Säure, die einen sauberen, leicht würzigen Abgang begleitet. Die Cuvée wird in Edelstahl vinifiziert, um Reinheit und Unmittelbarkeit zu bewahren. Sie stammt aus den Hügeln des Valpolicella, einer Region, die dem Anbau der Rebsorten Corvina und Rondinella gewidmet ist. Heute interpretiert die Weinkellerei Montresor diese Region mit moderner Sensibilität neu. Dieser Rosé, der sich perfekt zu leichten Vorspeisen, Fisch oder weißem Fleisch bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C servieren lässt, verkörpert die handwerkliche Eleganz einer historischen Veroneser Weinkellerei, die seit 1892 tätig ist.