MonteRè Vigne dei Boschi 2023

Der MonteRè von Vigne dei Boschi ist eine wunderbare Version von Albana, die sich durch ihre lebendige und ausgeprägt mineralische Art auszeichnet. Wieder eine überzeugende Interpretation von Paolo und Katia Babini, die verschiedene Weinberge in Valpiana di Brisighella, Romagna, bewirtschaften. Was an ihren Weinen überrascht, ist die absolute Geschmackszentrierung, die eine ständige expressive Spontaneität nicht ausschließt, untermauert durch die ernsthafte Arbeit im Weinberg, wo biologische und biodynamische Praktiken angewendet werden, und im Keller, wo spontane Fermentationen und lange Mazerationen für die Rotweine durchgeführt werden. Albana, Sangiovese, Trebbiano und Pagadebit finden in diesem kleinen Hochland einen ihrer bevorzugten Orte, und die Ergebnisse in der Flasche und im Glas sprechen für sich: Weine, die wir immer auf unserem täglichen Tisch haben möchten, auch wegen ihrer meisterhaften Fähigkeit, das Essen zu begleiten! Der weiße Monterè wird aus reinem Albana-Trauben hergestellt, die aus einem einzigen Weinberg stammen, der Vigna della Rosa genannt wird, der 1985 auf kalkhaltigem Boden gepflanzt wurde. Wie alle Weine von Katia und gratificandola!