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Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und verströmt in der Nase Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und leichten pflanzlichen Nuancen, die seinen Charakter bereichern. Am Gaumen ist er warm und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang mit Noten von Konfitüre. Er wird aus Primitivo-Trauben aus Apulien gewonnen und in Edelstahlbehältern vinifiziert, um seine Frische und Authentizität zu bewahren. Ideale Serviertemperatur: 16-18°C. Er passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsoße, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Die Masseria Borgo dei Trulli interpretiert die apulische Weinbautradition mit Strenge und Leidenschaft und schafft einen IGP, der Identität und Nachhaltigkeit zelebriert.