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Dieser Roséwein aus dem Herzen Apuliens besticht durch seine leuchtende Lachsfarbe und sein intensives Bouquet von knackigen roten Früchten, angereichert mit zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mit einer unerwarteten Weichheit durch den Barriqueausbau, der ihm Tiefe verleiht, ohne den sortentypischen Ausdruck des Susumaniello zu überdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 12% passt er hervorragend zu Salaten, orientalischen Gerichten und leichten Käsesorten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C. Masseria Borgo dei Trulli zeichnet einen biologischen, veganen und authentischen Rosé aus, der die handwerkliche und nachhaltige Berufung des apulischen Terroirs zelebriert.