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Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe öffnet sich mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, mediterranen Kräutern und weißen Blüten, die einen trockenen, frischen und dank des Barriqueausbaus überraschend strukturierten Schluck erwarten lassen. Die Cuvée aus Fiano, Sauvignon Blanc und Malvasia bringt den ganzen Reichtum Apuliens zum Ausdruck, mit einer ausgewogenen Persönlichkeit. Bei einer Serviertemperatur von 8-10°C passt er hervorragend zu Pasta al Pescatore und Meeresfrüchten. Masseria Borgo dei Trulli ist ein biologischer und veganer Wein, ein Symbol für Authentizität und Nachhaltigkeit.