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Dieser leuchtend grüngelbe Weißwein besticht durch sein raffiniertes Aromenprofil: gelbfleischige Früchte, grüner Apfel und Kiwi vermischen sich mit blumigen Noten von Jasmin und Lavendel. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Dynamik verleiht. Aus Chardonnay-Trauben in Salemi, im Herzen Westsiziliens, gekeltert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut, zeigt er Tiefe und Komplexität. Marchesi di Rampingallo, historisches Weingut seit 1811, bringt mit diesem Etikett die Aufwertung des sizilianischen Terroirs durch eine nachhaltige Weinbereitung mit Liebe zum Detail zum Ausdruck. Hervorragend zu Gemüserisotto oder gedünstetem Spargel, serviert zwischen 10 und 12°C.