Maison Michel Chapoutier 0.5L - Banyuls Rimage 2021 - Domaine de Bila Haut - Banyuls - Rotwein - 0.5L

Ein bemerkenswerter Banyuls, der zwischen schwarzen Beeren und roten Beeren schwankt und eine wunderschöne Frische bietet, die subtil durch Kakaonoten unterstrichen wird. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz der Tannine ist perfekt, doch es ist vor allem dieser anhaltende Abgang, der sich sanft und mit Gaumenfreude entfaltet, der uns begeistert.