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Diese Cuvée wurde auf einem 350 m hohen Plateau geerntet und ist der Ausdruck einer Parzelle mit hohem Qualitätspotenzial, in der sich der Pinot Noir optimal entfalten kann. Die Nase ist sehr komplex, der Gaumen ist rund im Auftakt, aber mit einer schönen Tiefe, der Holzton wird von einer frischen Frucht ausgeglichen. Das Ganze ergibt einen harmonischen, kräftigen Wein, der gelagert werden kann, aber auch schon sehr angenehm zu trinken ist. Ein wahrer Genuss für die Geschmackszellen!