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Seine leuchtend strohgelbe Farbe bietet eine zarte Nase nach Akazie, Weißdorn und Honig. Bemerkenswert ist das Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, der Anschlag ist großzügig und großzügig, während im Abgang eine schöne Mineralität zum Vorschein kommt. Auf der Frucht zu genießen oder, für Puristen, zu altern, um die tertiären Aromen der gerösteten Noten von Marsanne zu schätzen.