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""Couchiroy"" oder ""Couche Roi"" auf Gascogne. Die Legende erzählt, dass der zukünftige König Heinrich IV. an einem stürmischen Abend auf dem Rückweg von der Schlacht von Coutras an diesem Ort Halt machte, um sich auszuruhen.... ist ein Pessac-Léognan, an dem man nicht vorbeikommt. Sein sehr fruchtiger Stil, der in seiner Jugend besonders ausdrucksstark ist, hat ihn berühmt gemacht. Er ist ein geschmeidiger Rotwein, samtig und gut ausgewogen. Er weist Noten von roten und schwarzen Früchten sowie Vanille auf. Er lässt sich leicht mit vielen Gerichten kombinieren und kann zu jeder Gelegenheit und Jahreszeit geöffnet werden, sodass er vielen Menschen gefallen wird.