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Die Rotweincuvée von Château La Rose St Germain wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Der Jahrgang 2018 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase zuerst frische Früchte, mit der Zeit kommen würzige Nuancen hinzu. Am Gaumen wiederholt ausgeprägte Fruchtaromen sowie präsente Tannine. Ein unkomplizierter Rotwein, der zudem einen vielseitigen Speisebegleiter abgibt.