Les Terrasses 2025 - André et Michel Quénard - Savoie Chignin-Bergeron - Weisswein - 0.75L

Das Terroir von Torméry verleiht dem Bergeron viel Fülle, Kraft, mineralische Frische sowie eine salzige Note mit reifen, edlen Bitterstoffen. Dieser Jahrgang ist ein wahres Wunderwerk: Sein ausdrucksstarkes Bouquet aus exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und gelben Früchten harmoniert perfekt mit einem offenen, vollmundigen, frischen und mineralischen Geschmack am Gaumen. Es herrscht ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Salzigkeit. Der lang anhaltende Abgang mit einer zitronigen Note bestärkt uns in der Überzeugung, dass es sich um einen Wein für die gehobene Küche handelt. Er passt besonders gut zu Fischgerichten wie dem Seesaibling, einem weiteren Protagonisten der savoyischen Seen.