Les Romains 2022 - Domaine Fouassier - Sancerre - Weisswein - 0.75L

Die Familie Fouassier baut auf jeder ihrer Parzellen eine eigene Cuvée an, was es uns ermöglicht, viele Ausdrucksformen des Sancerre zu erhalten, von denen die "römische" Cuvée den Höhepunkt markiert! Aus biologisch-dynamischem Anbau, stammt "Les Romains" aus einem der sonnigsten Terroirs der Appellation. In der Nase lebhaft und mineralisch, zeigt der Wein am Gaumen eine kaum wahrnehmbare Säure, da er von einer runden, frischen und knackigen Substanz umhüllt wird, die wohl dem Ausbau im Fass geschuldet ist.