Les Béates Rouge 2021 - Coteaux d'Aix en Provence - Rotwein - 0.75L

Der von der Domaine Les Béates in Lambesc gekelterte Béates Rouge ist der gelungenste Ausdruck des Terroirs der Coteaux d’Aix-en-Provence. Dieser kraftvolle und elegante Wein spiegelt die perfekte Verbindung zwischen sandigen und lehm-kalkhaltigen Böden sowie traditionellem Savoir-faire und einer sorgfältigen Weinbereitung wider. Intensives Rot. Das Bouquet ist vom Terroir geprägt und offenbart Noten von schwarzen Oliven und Kakaobohnen, die einen feinen und strukturierten Geschmack ankündigen. Durch den Ausbau in alten Fässern wurden die Tannine gemildert. Das Ergebnis ist ein harmonischen Wein mit einem frischen und aromatischen Abgang, der von der provenzalischen Garrigue geprägt ist. Der Béates Rouge wird bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C serviert. Er kann bereits jetzt genossen oder noch 10 bis 15 Jahre gelagert werden. Er passt ideal zu rotem Fleisch und Gerichten mit Sauce und lädt zu einem geselligen und raffinierten Moment ein, ganz im Sinne der Authentizität der Provence.