Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2021 - Craggy Range - Hawke's Bay - Rotwein - 0.75L

Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus den renommierten Terroirs von Gimblett Gravels in Hawke's Bay und entstammt dem bemerkenswerten Jahrgang 2021, der von idealen Reifebedingungen und niedrigen Erträgen geprägt war – beides Faktoren, die zu einer perfekten Konzentration der Beeren führten. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet reifer dunkler Früchte, dominiert von Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen überrascht eine seidige Textur, begleitet von einer fein ziselierten Tanninstruktur, die Kraft, Eleganz und Frische in Balance bringt. 17 Monate reift der Wein in französischen und österreichischen Eichenfässern und offenbart dabei eine raffinierte Komplexität, bleibt dabei aber erstaunlich zugänglich in seiner Jugend. Le Sol 2021 gilt als echte Referenz der neuseeländischen Syrah – ein charaktervoller Wein, der schon heute großen Genuss bereitet und zugleich eine wunderbare Entwicklung im Keller über die kommenden Jahre verspricht.