Le Puy 2024 - Domaine Jean-Maurice Raffault - Chinon - Rotwein - 0.75L

Die Familie Raffault, eine herausragende Figur im Chinon-Gebiet, baut seit 1693 Wein. Ihre Tradition besagt, dass die Namen der Weinberge den Cuvées zugeordnet werden. Das Anwesen wurde von 4,5 Hektar auf 44 Hektar vergrößert und ist biologisch zertifiziert. Hier in Chinon wird der Cabernet Franc immer mit einer höheren Reife geerntet, was den Weinen eine elegante Struktur verleiht. Die Cuvée "Le Puy" harmoniert hervorragend mit Kaninchen oder Lamm und passt perfekt zu roten Fleischsorten und Käse.