La Segreta Bianco' Planeta 2024

„La Segreta Bianco“ von Planeta ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus Grecanico-Trauben, einer autochthonen Sorte, hergestellt wird, angereichert durch die Präsenz anderer Rebsorten, auch internationaler, im finalen Blend. In der Nase wird man von jugendlichen Empfindungen umhüllt, in denen ein mediterranes Profil wahrnehmbar ist, das an die Macchia erinnert, die die Weinberge umgibt. Der Gaumen ist ausgewogen und fein, in dem die Frische während des gesamten geschmacklichen Verlaufs gut dosiert ist. Qualität und Preis machen dieses Etikett zu einem sehr interessanten Weißwein, der die Weinbautradition der Familie Planeta im Weinbau der Insel bestätigt. Dieser „La Segreta Bianco“ wird von Planeta aus einer Traubensorte hergestellt. Konkret „führt“ der Blend der Grecanico mit 50%, gefolgt von Chardonnay, Fiano und Viognier. Alle diese Sorten wachsen in verschiedenen Parzellen in der Umgebung der Gemeinden Menfi und Agrigento, genauer gesagt in den Weinbergen Dispensa, Gurra und Ulmo. Nach einer sanften Pressung der Trauben erfolgt eine statische Dekantierung des Mosts, und die anschließende Fermentation findet in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 15 Grad statt. Es bleibt in Edelstahl für wenige Monate zu ruhen, bis das Weingut mit der Abfüllung fortfährt. Der Wein „La Segreta Bianco“ von Planeta präsentiert sich bei der visuellen Prüfung mit einer nicht zu intensiven strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum ist gefärbt von fruchtigen und blumigen Noten, bereichert durch Empfindungen, die an frische Kräuter und zitrusartige Düfte erinnern. Am Gaumen ist er leicht, dynamisch, mit einem stets ausgewogenen Schluck während der Entwicklung eines befriedigenden und runden Trinkgenusses. Ein vielseitiges Etikett, ideal für den täglichen Genuss , auch dank des Preises, zu dem es angeboten wird, der wirklich sehr ansprechend ist.