La Scapina LA BORMANA Moscato Piemonte DOC

Der Piemonte DOC Moscato secco ist ein stiller Weißwein, der aus Moscato-Trauben mit einer sehr geringen Konzentration von zugesetzten Sulfiten hergestellt wird. Die Einzigartigkeit dieses Weins ergibt sich aus der einzigartigen und nur wenige Kilometer von unserer Kellerei entfernt patentierten Vinooxigen-Vinifizierungsmethode, die eine zertifizierte Spitzenqualität ermöglicht, indem sie den Sulfitgehalt des Weins auf Null reduziert und seine Konservierung erhält. Er hat einen um 45% höheren Gehalt an aromatischen Verbindungen als ein Wein mit traditioneller Weinbereitung.