La Masera 2022 “Paribun” Canavese DOC trocken

Der Wein wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt: 70% Barbera und die restlichen 30% Freisa und Vespolina. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen; er zeichnet sich durch ein intensives, harmonisches Bouquet aus, mit süßen Noten von roten Beeren und Pflaumen, und weinig. Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch; traditionell zu Käse, auch zu gereiftem; klassisch und ausgezeichnet zu gefüllter Pasta und Fleischsauce; entscheidend zu Bagna Cauda; zeigt große Persönlichkeit zu piemontesischem Fritto Misto.