La Furtiva Punt Verd 2025 - 75cl

Der junge Winzer Oscar Navas ist in mehrere Projekte eingebunden: Er begann seine Arbeit im Weingut 4 Kilos, mittlerweile besitzt er sein eigenes Weingut, er hat Erfahrungen im Weinhandel gesammelt und leitet zudem eine Bar. Nur wenige Dinge vermögen seine unersättliche Neugier auf Neues zu stillen. Und als ob das nicht genug wäre, gibt es immer Möglichkeiten, noch einen Schritt weiterzugehen. Warum also nicht einen Rotwein in der D.O. Terra Alta produzieren, der eine längere Zeit in der Flasche reift? So entstand La Furtiva Punt Verd. Trotz der trockenen Böden und des mediterranen Klimas mit heißen Sommern, zeichnen sich die Weine der D.O. Terra Alta normalerweise durch eine fruchtige Note aus, die bei langen Reifezeiten verloren gehen kann. Diese Experimente finden in Villalba dels Arcs statt, dem Heimatdorf seiner Großmutter, wohin Oscar zurückkehrte, um seine eigene Geschichte zu suchen. Seine Vergangenheit ist tief verwurzelt in alten Weinbergen, die auf tiefgründigen Lehmböden mit kalkhaltigen Bestandteilen wachsen. Hier, im Süden von Katalonien - zwischen dem Ebro und der Grenze zu Aragon -, sind die Böden arm an organischem Material und werden häufig vom Wind des Cierzo und der Gabardinada beeinflusst. Unter Berücksichtigung dieser Faktoren beabsichtigt Oscar Navas, dass seine Weine lediglich ein Spiegelbild all dieser Aspekte sind, ohne Verfälschungen oder künstliche Eingriffe. „Das Wesentliche ist, einen Stil zu finden, der Generationen überdauert“, betont er. In seinem Fall basiert dieser Stil auf direkten Pressungen, einigen 24-stündigen Maischungen, Gärungen mit einheimischen Hefen und langen Reifezeiten. Im Falle von La Furtiva Punt Verd geschieht all dies in unterirdischen Betontanks, in denen der Wein einen Monat lang ruhen wird. Manche Dinge lassen sich nur mit der Zeit lösen. Andere verbessern sich sogar. Verpassen Sie nicht La Furtiva Punt Verd. Noch nie haben Monate und Jahre einem Rotwein so gut getan.