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La Cueva, also Höhlen, sind ein fester Bestandteil des mediterranen Landschaftsbildes und waren für die Weinlagerung stets von großer Bedeutung, da sie eine gleichbleibende Temperatur und Luftfeuchtigkeit bieten. Dieser Rotwein stammt aus Jumilla und wurde aus Shiraz, Monastrell sowie einem kleinen Anteil Petit Verdot vinifiziert. Der Shiraz reifte drei Monate in Barriques und verleiht dem Wein feine würzige Nuancen von Vanille und Mokka – neben den aromatischen Fruchtnoten von Beeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich, mit einer samtigen Textur.