La Cave d'Irouleguy Lehia Blanc 2024 - Cave D'irouleguy - Irouleguy - Weisswein - 0.75L

Lehia - „Herausforderung“ auf Baskisch - ist ein seltener Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Seine glänzende goldgelbe Farbe kündigt einen Wein mit großer Persönlichkeit. Schon in der Nase verführt Lehia mit einer intensiven aromatischen Komplexität: reife weiße Früchte, exotische Düfte, zarte blumige Anklänge und würzige Noten, unterstützt von Nuancen von Brioche und fein eingebundenem Holz. Am Gaumen ist die Struktur rund und opulent, perfekt umrahmt von einer intensiven, saftigen Frische. Der sensorische Ausdruck ist kontrastreich und elegant - er enthüllt ein seltenes Gleichgewicht zwischen Reichtum und Finesse. Der Lehia stammt von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die nach Süden/Südwesten ausgerichtet sind und auf einem Terroir aus rotem Sandstein, Ophit und Kalkstein wachsen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung: Mazeration auf den Häuten, sanfte Pressung und Gärung in Barriques, von denen 40% neu sind.