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Ausbau: 6 Monate im großen Holz, 1500 - 2000l Fässer. französische Eiche.Helles goldgelb mit kupfernen Reflexen, in der Nase Bratapfel, Gewürznelken, Sternanis und frisch aufgeschnittene Blutorange, am Gaumen cremig weich, eine zarte Rauchigkeit wird spürbar, der Abgang wird von einer angenehmen Würze begleitet.