Kellerei Kaltern WirWinzer Select Meckenheim 2021 XXX Hardcore Gewürztraminer Mitterberg IGP trocken

Ein X steht für eXplore - erforschen Sie Hardcore selbst. Ein Top-Wein aus der Versuchsküche des Kellermeisters der Kellerei Kaltern.Viel Mazeration. Eine Menge Geduld. Dazu braucht man äEierô, und diesmal auch ein wenig Holz. Immer auf der Suche nach einem Gleichgewicht, das bei dieser explosiven Rebsorte nur schwer zu erreichen ist. Dieser Wein tut weh, aber ich verzeihe ihm!