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Der wunderbare Moulin à Vent von Joseph Drouhin offenbart in der Nase eine dichte Aromenpalette, intensive, elegante Noten von Blüten, Zwetschgen und Kirschen, nach und nach entfalten sich auch feine Holzaromen, Nuancen von Lakritze. Am Gaumen gute Struktur, viel Saft, würzig und mineralisch, kraftvoll, die Tannine sind fein und elegant, gute Länge mit viel Frucht