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Dieser Cava hat eine kirschrote Farbe mit feinen, endlosen Bläschen und einer Schicht blauer Perlen, was für einen gealterten Rosé-Cava ungewöhnlich ist. Er ist fein, sauber und kräftig, mit fruchtigen Aromen, in denen rote Früchte und kandierte Zitrusfrüchte hervorstechen. Am Gaumen gleiten die Perlen sanft dahin und hinterlassen ein Gefühl von Sauberkeit und Frische mit perfekt integrierten Bläschen. Der Nachgeschmack erinnert an die in der Nase wahrgenommenen Aromen und hinterlässt einen langen und anhaltenden Cava.