Isole e Olena WirWinzer Select Düsseldorf 2018 Cepparello Toscana IGP

18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, wird dieser Sangiovese durch seine Eleganz und Präzision charakterisiert. Im Glas zeigt sich der Cepparello in intensivem rubinrotem Gewand. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Cranberrys, Sauerkirsche und Johannisbeere gepaart mit würzigen Aromen von Pfeffer, sowie Leder und ferin blumigen Düften von Veilchen und Nelke. Am Gaumen spiegeln sich eben dieseFruchtnuancen hervorragend wider, dieses Mal unterstützt von einer saftigen Säure und salziger Mineralität. Absolut vollmundig, komplex und voller Finesse.