I Tant Vins Cava I Tant Reserva Penedès DO

Der Cava I Tant Reserva Penedès DO a hat eine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen, einen konstanten Strom von feinen Blasen, die an die Oberfläche steigen und eine schöne Krone aus feinem Schaum bilden. Am Gaumen zeigt er Noten von Frühlingsblumen, gefolgt von einem leichten Zitrusaroma und angenehmen Backnoten. Elegant und leicht, mit sehr gut eingebundenen Bläschen. Ausgezeichneter Säuregehalt, sehr gut angepasst mit einem bitteren, komplexen Abgang. Nachgeschmack von Grapefruit am Gaumen.