I Borboni 2019 Santa Patena Asprinio di Aversa DOC trocken

Dieser Weißwein hat eine helle und leuchtende strohgelbe Farbe und zeigt in der Nase ein elegantes und anhaltendes Profil mit frischen Zitrusfrüchten, zarten Blumen und einer intensiven mineralischen Ader, die den Geschmack vorwegnimmt. Am Gaumen ist er trocken, salzig und erfrischend, was seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Hergestellt aus Asprinio-Trauben, die nach der Alberata-Aversana-Methode angebaut werden, stammt er aus Weinbergen, die den Meereswinden Kampaniens ausgesetzt sind, und ist in der Tradition des Weinguts I Borboni verwurzelt. Die Weinbereitung in Tuffsteinkellern bewahrt seine reine Identität. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, Reisgerichten oder Frischkäse und unterstreicht jeden Bissen mit seiner authentischen Energie.