Hoolgaascht Schwäbisch Hall Aged Gin

Der Aged Gin wird einem Reifeverfahren mit Holzchips aus der Wacholderpflanze unterworfen. Gerade mal 5 Tage dauert dieser Prozess, bei dem wenige Gramm der Chips mit dem Dry Gin in Berührung kommen, und Farbe sowie Holzaromen abgeben. Bis dato gibt es keinen einzigen Gin-Hersteller in Deutschland, der mit diesen wunderbaren Geschmacksträgern arbeitet - ein absolutes Alleinstellungsmerkmal!