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In der Nase finden wir einen Aromenfächer aus schwarzen Früchten, Kirschkonfitüre, Eukalyptus, rauchigen Noten und einem feinen Hauch von Lakritze ... ein wahrer Genuss. Dieser Wein muss sich keineswegs hintern den großen Weinbaugebieten des alten Europas verstecken. Der Gaumen quillt über von schwarzen und roten Früchten, getragen von einer luftigen Frische, einer schönen Komplexität und Reife und einer saftigen, umhüllenden, samtigen Geschmeidigkeit ohne jegliche Holzpräsenz. Eine Entdeckung, aber vor allem eine Offenbarung, aus Israel!