Giuseppe Mascarello e Figlio Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2020 - 75cl

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist ein sortenreiner Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Giuseppe Mascarello e Figlio. Giuseppe Mascarello e Figlio ist ein Familienweingut, das 1881 gegründet wurde. Es gilt als einer der feinsten Produzenten von Barolo und eines der besten Weingüter der Welt. Die Familie erwarb den mythischen Weinberg Monprivato 1904, eine einzigartige Parzelle, die mit dem ausgezeichneten Michet-Klon der Rebsorte Nebbiolo bestockt ist. Sie vinifizieren ihre Trauben in mit Epoxidharz beschichteten Zementtanks und in Edelstahltanks und die Reife erfolgt in slawonischen Eichenfudern, damit sich Trauben und Terroir vollständig ausdrücken können. Der Weinberg von Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist eine einzige Parzelle namens Monprivato in der Gemeinde Castiglione Falleto. Es ist ein Weinberg, der seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet wird. Die Böden sind hauptsächlich kalkhaltig und die angebaute Nebbiolo-Rebe ist die des Michét-Klons. Sie wurde 1921 von Maurizio Mascarello in die Weinparzelle eingeführt. Einige sagen, dass es sich bei diesem Weinberg um den italienischen Weinberg handelt, der dem französischen La Tâche ähnelt. Beide produzieren eine sehr raffinierte Traube und teilen die Tatsache, ein Monopol zu sein, das heißt, nur einen einzigen Besitzer zu haben. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato wird 20-25 Tage mit den Schalen vergoren und anschließend 30 Monate in slawonischen Eichenfudern gereift. Der Wein wird erst 6 Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, damit er fein, stabilisiert und ausgewogen ist. Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato ist ein komplexer und sehr eleganter Rotwein. Reiner Ausdruck feinster Barolos.