Giovanni Menti 2016 Vin De Granaro Garganega süß 0,375 L

Die Trauben für diesen Wein wurden in zwei Durchgängen im Weinberg von Hand gelesen. dann nach der typischen Picaio-Methode aufgehängt und natürlich etwa 6 Monate getrocknet. Die Gärung erfolgte in kleinen Eichenfässern und dauerte mehrere Jahre. Sie erwartet eine ausgeprägte Aromenintensität von getrockneten Früchten, Karamell und Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich üppig, mit mittlerer Säure und vollem Körper.