Friulano DOC Famiglia Bianchini 2024 Forchir

Exklusive Frische und Mineralität: Friulano DOC Famiglia Bianchini aus Friaul-Julisch Venetien

Der Friulano DOC Famiglia Bianchini vom Spitzenweingut Forchir bringt die Authentizität der friulanischen Rebsorte und das einzigartige Terroir Friaul-Julisch Venetien direkt ins Glas. In den kies- und kalkhaltigen Böden dieser norditalienischen Region reift die autochthone Friulano-Traube zu einem Weißwein voller Eleganz und regionalem Charakter. Sorgfältig handverlesen und schonend verarbeitet, bewahrt Forchir die feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und Mandeln. Die kühle, temperaturkontrollierte Gärung hebt die frische Struktur und ausgeprägte Mineralität hervor. So entsteht ein Wein, dessen geschmeidiger Körper und nussig-fruchtige Akzente direkt den Boden und die Passion der Familie Bianchini widerspiegeln – ein Erlebnis für alle Sinne.

• Rebsorte: 100% Friulano
• Jahrgang: 2024
• Region: Friaul-Julisch Venetien I Italien
• Kellerei: Forchir
• Farbe: Strahlendes Strohgelb
• Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
• Aromen: Weiße Blüten, reife Birne, feine Mandelnoten
• Stilistik: Frisch, mineralisch, harmonisch mit samtigem Abgang
• Vinifikation: Schonendes Pressen, kühle Vergärung für maximalen Erhalt der Frische

Genuss-Tipp:
Servieren Sie diesen Friulano DOC Famiglia Bianchini idealerweise bei 8°C. Besonders empfehlenswert zu gegrillten Garnelen mit Zitronen-Knoblauch-Butter, Spinat-Ricotta-Ravioli in Butter-Weißwein-Sauce oder gefüllter Hühnerbrust mit Basilikum-Pesto und Tomate.