Mit dem FRC Zuidam Rum 6 Years Old Dutch Explorer Collection PX Sherry Cask präsentiert die renommierte niederländische Zuidam Distillery eine außergewöhnliche Single-Cask-Abfüllung, die traditionelle Handwerkskunst mit der intensiven Charakteristik eines Pedro-Ximénez-Sherryfasses verbindet. Die Grundlage bildet eine außergewöhnlich lange, rund dreiwöchige Fermentation unter kontrollierten Temperaturen. Anschließend wird der Rum zu 100 % zweifach im Pot Still destilliert. Diese aufwendige Herstellung schafft ein aromatisches Destillat im klassischen englischen Rumstil, das anschließend sechs Jahre lang in einem ehemaligen PX-Sherryfass reift. Während der Fasslagerung entwickelt der Rum seine beeindruckende Tiefe ganz ohne zugesetzten Farbstoff. Das Sherryfass verleiht ihm intensive Noten von Honig, Rosinen, dunklen Trockenfrüchten und Sirup, die harmonisch mit feiner Eichenwürze verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, weich und elegant zugleich, bevor ein langes, aromatisches Finale mit süßen Sherryanklängen und dezenten Holznoten den Genuss abrundet. Mit lediglich 371 einzeln abgefüllten Flaschen gehört diese Edition zu den seltenen Abfüllungen der Dutch Explorer Collection und richtet sich an Liebhaber authentischer Single-Cask-Rums. Warum dieses Produkt besonders ist Limitierte Single-Cask-Abfüllung mit nur 371 Flaschen 100 % Pot-Still-Destillation Rund drei Wochen fermentiert Sechs Jahre Reifung im Pedro-Ximénez-Sherryfass Englischer Rumstil Ohne Farbstoff Komplexe Sherry- und Trockenfruchtaromen Schnapsbaron Verkostungsnotiz Nase: Flüssiger Honig, Rosinen, Trockenfrüchte, Sherry und feine Gewürze. Gaumen: Vollmundig mit intensiver PX-Sherry-Süße, dunklen Beeren, Trockenfrüchten und eleganter Eichenwürze. Abgang: Sehr lang, weich und sirupartig mit anhaltenden Honig-, Sherry- und Holznoten. Servierempfehlung Dieser limitierte Single Cask Rum entfaltet seine ganze Komplexität am besten: Pur bei Zimmertemperatur Im Nosing-Glas Mit wenigen Tropfen stillem Wasser Als besonderer Genuss nach dem Essen Passend für Sammler limitierter Single Casks Rum-Enthusiasten Liebhaber von Sherryfass-Reifungen Genießer englischer Rumstile Hochwertige Geschenke Produktinformationen Produktart: Rum Marke: FRC – Fine Rum Company Serie: Dutch Explorer Collection Destillerie: Zuidam Distillery Abfüller: FRC Alter: 6 Jahre Fassreifung: Pedro-Ximénez-Sherryfass Rumstil: Englischer Stil Destillation: 100 % Pot Still, zweifach destilliert Fermentation: Ca. 3 Wochen Herkunftsland: Niederlande Inhalt: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Nein Kühlfiltration: Nicht kühlfiltriert: Nein Limitierung: 371 Flaschen Wissenswertes Die Dutch Explorer Collection steht für außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen der Zuidam Distillery. Durch die Kombination traditioneller Pot-Still-Destillation und ausgewählter Fassreifungen entstehen charakterstarke Rums mit hoher Individualität. Das Pedro-Ximénez-Sherryfass verleiht dieser Edition ihre intensive...
